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帽子工房 布布

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男子の好きな手打ち蕎麦

美味しい!じゃなく、旨い!でしょうか
蕎麦好きっていう男子は多いように思うのですがどうでしょう

その一人の蕎麦談義を聞きながら
直ぐ近くに有って タイミングが合わなくて食べていないという人気店
手打ち蕎麦のたぐと が今日の昼食
b0220002_22120184.jpgb0220002_21455580.jpg
メニューを細かく覚えられない人なので写真だけですいません

蕎麦好き男子いわく 旨いけど 創作そば屋だなあ
蕎麦粉を道産に拘っていないところがお気に召さないようです
写真の牛蒡やきのこなどの野菜は道産に拘ってられるのですが

通年なのかこの時期だからなのか そこのところを書いたページを読んでなくて
何を読むって?蕎麦の出来上がるまでの時間つぶしにと読み応えのあるお品書きなんです

いや〜お味は上々
食べるタイミングを見計らって二度に分けて蕎麦が運ばれるというパフォーマンスもあったりして楽しめます






by boushi-fufu | 2015-03-09 22:51 | 雑記